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Gastronomia
Manhã e Noite 2 anos Tecnólogo Mossoró
A partir de* R$ 549,00

Com o mercado em plena expansão no Brasil e no mundo, onde a boa comida é muito apreciada e valorizada, além de clientes cada vez mais conscientes e exigentes em busca da qualidade, os profissionais da área gastronômica precisam ser qualificados, criativos e preparados para atuar neste segmento de mercado, onde cozinhar é uma arte.

O objetivo do curso de Gastronomia da UnP é atender à esta demanda, formando profissionais aptos em diversos segmentos gastronômicos como restaurantes, bistrôs, lanchonetes, bares, hospitais, catering e serviços de alimentação em geral.


Outras informações

Quem pode fazer?

O curso é indicado para pessoas com diploma do Ensino Médio ou equivalente, e profissionais do mercado gastronômico, que se interessem em ampliar seus conhecimentos na área da gastronomia.

Mercado de trabalho

O tecnólogo em Gastronomia, egresso da Universidade Potiguar, estará preparado para trabalhar em empresas de hospedagem, restaurantes, hospitais, clubes, catering, buffets, confeitarias, padarias, lanchonetes e serviços de alimentação, atuando como:

  • Chef de cozinha;
  • Gestor de empreendimentos de alimentos e bebidas;
  • Consultor na área de gastronomia;
  • Líder de equipe em um ambiente de manipulação de alimentos.

Premiações e reconhecimento

Nota CPC (Conceito Preliminar de Curso): 3

Nota ENADE: 3

Documentos oficiais

Resolução n. 064, de 09 de outubro de 2002 – ConSUni.

Portaria MEC n. 650, de 10 de dezembro de 2013 (D.O.U. 11.12.2013).

Mensalidades

Mossoró

Modalidade Mensalidade Valor no vencimento
1ª a 3ª série Tecnólogo Manhã: R$ 587,43
Noite: R$ 587,43
Manhã: R$ 549,00
Noite: R$ 549,00
*Valores válidos para o semestre letivo 2017.2 e sujeitos a alteração. Os valores acima sobrepõem outros valores anteriormente divulgados nos demais meios de comunicação. O vencimento das mensalidades ocorre no dia 5 (cinco) de cada mês e os pagamentos deverão ser efetuados na rede bancária ou via internet.
Dúvidas