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Nutrição

Noite 4 anos Bacharelado Mossoró, Caicó
Atualizado em 23 de maio de 2019

A Graduação conta com uma metodologia que promove, além dos conhecimentos técnicos, atividades que contribuem para o desenvolvimento de competências, atitudes e habilidades individuais necessárias à atuação profissional.

Empreende: Anualmente o Curso de Nutrição em parceria com o Empreende realiza a Mostra de Produtos Nutricionais, com a participação dos alunos que estão cursando a Disciplina de Gestão e Marketing em Nutrição. O Empreende também auxilia os alunos da Graduação que desejam procedimentos de patentes e empresa júnior.

O Curso é indicado para pessoas com diploma do Ensino Médio que desejam atuar na área de Nutrição.


O Curso de Nutrição da UnP tem como missão formar o aluno integralmente, com a capacidade de reconhecer o processo saúde-doença, e identificar situações em que a alimentação e a nutrição sejam essenciais à prevenção, promoção, manutenção e recuperação da saúde de indivíduos e de grupos populacionais.


Outras informações

Por que escolher este curso?

O Curso de Nutrição da Universidade Potiguar é o único no estado que conta com um moderno Centro Integrado de Simulação uma infraestrutura que permite o desenvolvimento de metodologias ativas e modernas, onde os alunos exercitam a prática profissional desde o primeiro ano do curso. Na UnP, o aluno ainda tem a oportunidade de estagiar no Centro Integrado de Saúde, uma clínica-escola que oferece serviços de saúde à população.

O Mercado

O egresso do curso de Nutrição pode atuar em diversas áreas, entre elas:

  • Alimentação coletiva (Restaurantes, Hospitais, Hotéis, Creches, escolas);
  • Nutrição Clínica (Hospitais, clinicas, bancos de leite);
  • Nutrição Social (Unidades Básica de Saúde; Núcleos de Apoio à Saúde da Família, Políticas de Alimentação para comunidades);
  • Nutrição Esportiva (academias, centros de treinamento e clubes esportivos);
  • Empresas privadas (Indústria de Alimentos, Centros de Pesquisa e órgãos de controle de qualidade de alimentos, empresas de auditoria, consultoria e assessoria de serviços e/ou informações na área de alimentação e nutrição).

Estrutura Curricular e Carga Horária

O curso tem carga horária total de 3.247 horas.

  • Bioestatística e Epidemiologia
  • Bioquímica dos Alimentos
  • Bromatologia e Tecnologia de Alimentos
  • Controle Higiênico e Sanitário dos Alimentos
  • Desenvolvimento Humano e Social
  • Educação e Comunicação em Saúde
  • Estágio Supervisionado I
  • Estágio Supervisionado II
  • Estágio Supervisionado III
  • Estilo de Vida, Saúde e Meio Ambiente
  • Estrutura e Função Humana
  • Ética e Profissionalismo: Nutrição
  • Gestão de Clínicas e Consultórios
  • Interação Droga Nutriente
  • Mecanismos de Agressão e Defesa
  • Metodologia Científica
  • Nutrição Comunitária e Social
  • Nutrição em Estética
  • Nutrição Materna e Infantil
  • Nutrição na Atividade Física
  • Nutrição na Infância e na Adolescência
  • Nutrição no Adulto e no Idoso
  • Optativa I
  • Optativa II
  • Prática Dietética I
  • Prática Dietética II
  • Prática Dietética III
  • Práticas em Serviços de Alimentação e Nutrição
  • Processos Biológicos
  • Processos Nutricionais e Metabólicos
  • Programa de Integração Saúde Comunidade
  • Saúde Coletiva
  • Sistemas Digestório e Endócrino
  • Técnica Dietéticas e Gastronômicas
  • Terapia Nutricional Enteral e Parenteral
  • Trabalho de Conclusão de Curso

Laboratórios

O aluno terá acesso a: Laboratório de Técnica dietética e gastronomia, Centro Integrado de Simulação, laboratorio de informatica, laboratório de semiologia

Documentos oficiais

Criação: Resolução nº 065/2016 ConSUni/UnP de 09/09/2016

Mensalidades

Caicó

Modalidade Unidade Série Mensalidade Até o vencimento
Bacharelado Caicó 1ª E 2ª Série
Noite
R$ 799,00
Noite
De: R$ 759,05
*Valores válidos para o semestre letivo 2019.2 e sujeitos a alteração. Os valores acima sobrepõem outros valores anteriormente divulgados nos demais meios de comunicação. O vencimento das mensalidades ocorre no 5º (quinto) dia útil de cada mês e os pagamentos deverão ser efetuados na rede bancária ou via internet. Descontos e bolsas incidirão sobre o valor nominal das mensalidades. Consulte ofertas e turmas no Call Center, no (84) 4020-7890.

Mossoró

Modalidade Unidade Série Mensalidade Até o vencimento
Bacharelado Mossoró 1ª E 2ª Série
Noite
R$ 799,00
Noite
De: R$ 759,05
*Valores válidos para o semestre letivo 2019.2 e sujeitos a alteração. Os valores acima sobrepõem outros valores anteriormente divulgados nos demais meios de comunicação. O vencimento das mensalidades ocorre no 5º (quinto) dia útil de cada mês e os pagamentos deverão ser efetuados na rede bancária ou via internet. Descontos e bolsas incidirão sobre o valor nominal das mensalidades. Consulte ofertas e turmas no Call Center, no (84) 4020-7890.
Dúvidas