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22 de julho de 2013 18:31

Curso de Tortas Finas acontece em agosto

Acontece, de 14 a 16 de agosto, das 14h às 18h na Unidade Roberto Freire, o Curso de Extensão “Tortas Finas”, oferecido pela Escola de Hospitalidade da UnP. O Curso objetiva capacitar a partir de técnicas básicas e essenciais na arte de doces finos e chocolates, com métodos simples e práticos de produção, adotando cuidados com higiene e apresentação pessoal.

A realização do curso justifica-se, uma vez que atualmente existem várias pessoas que se dedicam à profissão de confeitaria, seja por necessidade, paixão ou por opção, e na sua grande maioria esses profissionais não tiveram a oportunidade de adquirir conhecimentos básicos para aprimoramento dos seus serviços.

O Curso é voltado para profissionais experientes e iniciantes na área da gastronomia e demais pessoas que desejem conhecer as técnicas de como elaborar tortas para todo tipo de evento, e com isso ter uma renda extra. O investimento é de R$ 150,00.

Mais informações e esclarecimentos: Profª. Luciana Câmara: luciana.camara@unp.br /9910-1522

 

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