Acessibilidade

Central de Atendimento: (84) 4020-7890

14 de setembro de 2016 11:08

Etapa UnP do Desafio Chef Multibar está com inscrições abertas até 23 de setembro

Competição premiará as três melhores receitas dos alunos de Gastronomia.

O jerimum será o protagonista do Desafio Chef Multibar, que acontecerá em outubro nas cozinhas da Unidade Roberto Freire. As inscrições da Etapa UnP são gratuitas e seguem até o dia 23 de setembro. Voltado para os alunos do curso de Gastronomia, a duplas participantes devem preencher o formulário com a ficha técnica, disponível abaixo, e enviar para o e-mail empreende@unp.br.

Com total liberdade criativa, os concorrentes utilizarão toda a técnica gastronômica para desenvolver o montar o prato. No dia 30 de setembro serão conhecidas as sete duplas pré-selecionadas.

A grande final será realizada no dia 6 de outubro, durante o XVIII Congresso Científico e Mostra de Extensão da UnP, e os critérios de avaliação dos jurados serão:

  • Criatividade (inovação);
  • Técnica gastronômica;
  • Apresentação do prato (estética);
  • Apresentação pessoal (higiene, postura, organização);
  • Didática (capacidade de transmitir sua receita com clareza).

Todas as informações e regras do concurso podem ser consultadas no regulamento e formulário de inscrição. Em caso de dúvidas, os candidatos deverão entrar em contato através dos e-mails empreende@unp.br ou desafio_chef@multibar.com.br.

Formulário de Inscrição – Desafio Chef Multibar UnP
Regulamento – Desafio Chef Multibar