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12 de setembro de 2018 17:39

Gastronomia e Psicologia são temas do Café com Pós de setembro

Duas palestras gratuitas voltadas para concluintes e profissionais do mercado já estão com inscrições abertas

O Café com Pós, evento gratuito que traz mensalmente palestras para concluintes e profissionais do mercado, aborda duas áreas em setembro: a Gastronomia e Psicologia. Para a primeira, o tema será “A Utilização das Pancs na Gastronomia” e, para a segunda, “Criar, Inovar e Empreender na Psicologia: é possível?”. As inscrições já estão abertas em unp.br/eventos.

No dia 19 de setembro, das 14h às 18h, será realizado o evento voltado para a Gastronomia. A Oficina, ministrada pela Gastróloga Gabriela da Silva Sales Beltrão, ocorrerá na Cozinha Pedagógica da Unidade Roberto Freire. Graduada em Gastronomia pela UnP, Gabriela já ministrou oficinas de gastronomia nos principais eventos gastronômicos locais e regionais e também no circuito nacional. Trabalhou como professora de culinária pelo SENAC nos cursos de Auxiliar de Cozinha, Merendeira, Cozinheiro Profissional (de 2013 até 2016). Atuou como Chef Consultora de alguns Restaurantes de Natal e do Litoral Potiguar.

Já o tema da Psicologia será abordado no dia 20 de setembro, a partir das 19h, na sala 211, da Unidade Roberto Freire. O palestrante será o Prof. Daniel Medeiros, atual Coordenador do Centro de Excelência em Empreendedorismo da UnP (Empreende). Daniel é bacharel em Psicologia pela Universidade Potiguar e Mestre em Engenharia de Produção pela UFRN. Ao longo de sua carreira conquistou prêmios acadêmicos e profissionais dentre eles o Prêmio Laureate Brasil em alusão a um projeto de extensão com foco no empoderamento empreendedor em 2012.