Uma parceria inédita entre a Universidade Potiguar (UnP) e a Liga Contra o Câncer, em Natal, oportuniza que estudantes de Gastronomia vivenciem a linha de produção real de uma Cozinha Hospitalar.

A iniciativa é chancelada pelo projeto de extensão “Padronização de processos no serviço de alimentação e nutrição: do planejamento à experiência do paciente.