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9 de maio de 2019 16:01

I Concurso Gastronômico UnP Sweet Coffee Week abre inscrições

Disputa acontece como parte da programação do I Expo Gourmet em maio

Alunos da Graduação e Pós-Graduação da área de Gastronomia já podem participar do I Concurso Gastronômico UnP Sweet Coffee Week. A disputa é parte da programação da I Expo Gourmet e propõe trazer visibilidade para o talento dos alunos de Gastronomia da UnP.

O concurso compreende o desenvolvimento e a produção de uma sobremesa inédita, contendo obrigatoriamente a base Pâte Choux. A receita deve apresentar um alto nível de sofisticação e técnica. A disputa será dividida em duas etapas, a primeira delas sendo o envio da proposta até o dia 20 de maio.

Para participar, os interessados devem estar inscritos na Expo Gourmet e na Competição. Para realizar a inscrição no evento principal, basta acessar www.unp.br/eventos. Já para o concurso, o aluno deverá se inscrever através do link do SICOE disponível clicando aqui.

Para saber todos os detalhes do regulamento, você pode acessar o edital do concurso clicando abaixo:

Regulamento – 1º Concurso UnP Sweet Coffee Week 2019