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24 de agosto de 2017 14:15

II Jornada de Nutrição de Mossoró abordará Desafios Contemporâneos da profissão

O evento ocorrerá no Campus Mossoró entre os dias 29 e 31 de agosto

A II Jornada de Nutrição do Campus Mossoró, promovida pela Escola da Saúde, está com inscrições abertas. Com o tema “Equidade na saúde: Desafios contemporâneos da Nutrição”, o evento, que acontecerá entre os dias 29 e 31 de agosto, é direcionado à toda comunidade acadêmica e aos profissionais da área de saúde. As inscrições podem ser realizadas presencialmente na sala do DCE de Mossoró, das 8h às 20h, através da doação de 1Kg de alimento não-perecível. A participação do aluno é certificada com 20h complementares.

O intuito da Jornada é divulgar e debater as inovações nos diversos campos de atuação dos nutricionistas, incluindo assim diversas áreas do campo da nutrição. Além disso, o evento estimula a pesquisa e propagação dos conhecimentos científicos. A abertura ocorrerá no dia 29 de agosto, no auditório do Campus, iniciando com uma apresentação cultural do Cordelista: Antônio Francisco. A primeira palestra abordará Nutrição nas doenças autoimunes.

No dia 30, o encontro terá início às 8h, com um debate sobre Retinopatia Diabética, seguidos do tema Nutrição Enteral e Parental. Para finalizar a programação da manhã, haverá a palestra Kefir: Alimento funcional no auxílio de distúrbios metabólicos. Durante a tarde, o evento continua com a palestra sobre Terapia nutricional na doença inflamatória. Outro tema a ser discutido na ocasião será o Jejum Intermitente e, para encerrar as palestras da tarde, haverá uma apresentação sobre Distúrbios Alimentares. A programação da noite terá início às 19h, com a palestra Atuação do Nutricionista no SUS. Em seguida, acontecerá uma mesa redonda: Nutrição no estágio final da vida. No dia 31, para encerramento do evento, será desenvolvida uma ação externa, “Blitz nas praças da cidade” sob supervisão dos professores do curso de Nutrição.