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8 de dezembro de 2011 13:16

Pós-Graduação em Segurança dos Alimentos inicia nova turma no dia 10/12

A UnP dá início no próximo dia 10/12 ao primeiro módulo da Pós-Graduação em Segurança dos Alimentos em Unidades Gastronômicas, um curso que oferece atualização dos conhecimentos, habilidades e conceitos dos profissionais que atuam na gestão de empresas da área de alimentação. A padronização de acordo com novas normas de segurança para a produção de alimentos e para a construção de novas políticas públicas também será abordada, colocando os discentes em sintonia com o que está acontecendo no setor.

A implementação de ferramentas e sistemas que garantam a qualidade e a segurança de alimentos é fundamental para o sucesso destas empresas e para o desenvolvimento desta indústria no nosso estado. Para isso a UnP investe pesado em infraestrutura e na formação da melhor equipe de docentes do Rio Grande do Norte, que atuarão sob a orientação da Profa.  MSc. Priscila Vanini de Medeiros Queiroga.

A Especialização é voltada para Tecnólogos em Gastronomia, Engenheiros de Alimentos, Nutricionistas, Biólogos, Químicos, Administradores e outros profissionais que atuam ou desejam trabalhar no campo de qualidade e segurança de alimentos.

As inscrições ainda podem ser feitas através do site da Universidade (clique aqui para inscrever-se) e as matrículas em qualquer unidade da UnP nos campi de Natal e de Mossoró. Dúvidas sobre o processo poderão ser solucionadas através do Call Center UnP pelo (84)3227.1234 ou com a Gerencia de Pós-Graduação no (84) 3215-8508.