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24 de agosto de 2016 19:26

Qualidade e segurança na gastronomia versus redes sociais é tema de debate no Meeting Gastronômico

Evento será realizado na Unidade Roberto Freire dia 30/08 e as inscrições são gratuitas.

Qualidade e segurança na gastronomia é lei para quem atua na área. Nas redes sociais fazem cada vez mais sucesso os vídeos de receitas, mas o dia a dia da cozinha vai muito além das cores e dos compartilhamentos. A Pós-Graduação em Gastronomia e Hospitalidade da UnP promove no dia 30 de agosto o primeiro Meeting Gastronômico. Com o tema “Qualidade e segurança na gastronomia versus redes sociais”, o evento é aberto ao público e as inscrições são gratuitas clicando AQUI.

O Meeting Gastronômico será realizado na Unidade Roberto Freire, a partir das 19h, e contará com a presença da Profa. Mestra Andréa Araújo Fortunato do Amaral e Profa. Esp. Mirella Chayene Guimaraes Gomes, que abordarão o tema relacionando-o a Segurança dos Alimentos, a Gastronomia Regional Brasileira e a Confeitaria e Panificação.

O evento é realizado em parceria com o Senai/RN. Mais informações através do telefone (84) 3215-8520.

SERVIÇO
Meeting Gastronômico – Qualidade e segurança na gastronomia versus redes sociais
Data: 30/08
Hora: 19h
Local: Unidade Roberto Freire – Sala GEX 09
INSCRIÇÕES AQUI!