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8 de dezembro de 2011 10:55

UnP abre matrículas para Especialização em Gastronomia Regional Brasileira

Estão abertas as matrículas para a Especialização em Gastronomia Regional Brasileira da UnP, um curso que aperfeiçoará as técnicas de profissionais da área e promoverá a cultura da alimentação brasileira. O curso está aberto para graduados em Gastronomia, Nutrição, Turismo e Hotelaria, assim como outros interessados em conhecer mais da cozinha nacional.

Estes especialistas poderão atuar em um mercado de trabalho que está em expansão, com a possibilidade de oferecer serviços em restaurantes, pousadas, hotéis, escolas de gastronomia, além de estarem habilitados para a realização de consultorias, treinamentos e capacitação de mão de obra.

O primeiro módulo começará no dia 10 de dezembro, na Unidade Roberto Freire, em Natal, sob a coordenação da professora Annamaria Nóbrega. Mais informações podem ser consultadas pelos telefones (84) 3227.1234 (Call Center UnP) ou (84) 3215-8508 (Gerência da Pós-Graduação). As inscrições serão realizadas através do site da universidade no endereço (clique aqui para inscrever-se), onde também poderão ser encontradas mais informações sobre a grade curricular e o corpo docente, além do processo de matrículas.